Развитие индустрии напитков в Китае очень быстро, разнообразие напитков также постепенно от прошлых простых газированных напитков до минеральной воды, фруктового сока, фруктовых и овощных соков и функциональных напитков, слишком хорошо заполняя путь холодного наполнения горячей начинкой, заполнение температурой и асептическое холодное наполнение и т. д. Упаковочная форма из отдельных стеклянных бутылок, теперь также банки, ПЭТ-бутылки и т. д. Согласно различным продуктам и различным формам упаковки, стерилизация также является ключевым фактором для упаковки колпачков для бутылок, обсуждается текущее использование разнообразного метода стерилизации бутылочной бутылки.
Стерилизация ультрафиолетового излучения
Микробный после ультрафиолетового облучения его белок и нуклеиновая кислота поглощают энергию ультрафиолетового спектра, приводят к денатурации белка, смерти, вызванной микроорганизмами.
Оборудование для розлива напитков, оборудование для укупорки крышки для укупорочной машины или крышки для бутылок с верхней крышкой. На конвейерной ленте в верхней части убираемого ультрафиолетового бактерицидного лампового баллончика установлена верхняя часть крышки бутылки при транспортировке, принимающей ультрафиолетовое излучение, ультрафиолетовое излучение на месте может обеспечить лучший эффект стерилизации. До тех пор, пока колпачки не прощупываются до низкого качества света, они не могут проникать под воздействием солнечных ультрафиолетовых лучей на другую сторону колпачка. В результате колпачок может достигать некоторой стерилизации, и поверхность стерилизации является случайной. Для целевой стерилизации поверхности колпачков для бутылок, в укупорочной машине или скручивания крышки глинистого колпачка колпачка для установки бактерицидной лампы uv, через колпачок бутылки был организован в том же направлении, сторона ультрафиолетового облучения является стороной для контакта с напитком и напитком, эффективно улучшает эффект стерилизации.
Оборудование для стерилизации ультрафиолетовым излучением прост, не нужно формировать полный комплект оборудования, недорогое, удобное управление и управление, широко используется. Что касается структурных характеристик слайдов и ультрафиолетовых характеристик убивающих микроорганизмов, способы стерилизации ультрафиолетового излучения обычно подходят для следующих категорий, используемых в напитке, заполняющем колпачок:
1. гальванизированные softdrinks
Газированные безалкогольные напитки, содержащие CO2, кислые, могут препятствовать росту микроорганизмов, таким образом, газированные напитки
С ультрафиолетовой стерилизацией, которая может удовлетворить спрос. Этот метод в производстве, упаковка для упаковки новой крышки в потерю машины для крышки всплеска, колпачок для бутылок в проигрывателе для хранения машины или на конвейерной ленте для принятия стерилизации ультрафиолетовым излучением; на крышке под машинной крышкой ультрафиолетовая бактерицидная лампа, пусть внутренняя поверхность колпачка бутылки принимает стерилизацию ультрафиолетового излучения, стерилизацию после отвратительной машины отправляют напрямую.
2. Минеральные водные напитки
Состояние производства минеральной воды регламентировало более строгие правила, включая общее количество колоний минеральной воды, количество плесени и т. Д. coli были строго ограничены нулем. За счет фильтрации стерилизации минеральной водой общее количество бактерий, количество плесени и т.д. coli должно соответствовать национальным стандартам. До единственной минеральной воды, содержащей неорганическую соль, исключая микробное питание, отсутствие питательных веществ для развития микробного производства, таким образом, можно также использовать ультрафиолетовую стерилизацию крышки.
3. высокотемпературный наполняющий чайный напиток, напитки из фруктового сока
Чайные напитки и фруктовые напитки есть все виды микроорганизмов (бактерии, грибы и дрожжи и т. Д.), Стерилизация напитков - это уничтожение этих организмов. В настоящее время широко применяемый метод стерилизации с высокой температурой, также называемый методом мгновенной стерилизации.
Высокотемпературное наполнение производится после мгновенного охлаждения стерилизационного напитка в диапазоне температур 85 ℃ ~ 92 ℃ для заполнения, выбирайте температуру кристаллизации горячих бутылок для наполнения бутылки для напитков, колпачок, чтобы выбрать термостойкий колпачок 85 ℃ и способ заполнения. ИСПОЛЬЗУЕТ полную заполнение бутылки , после заполнения сальника (или винта) вверх бутылочное устройство: сбрасывание бутылки 90 ° ~ 180 °, внутри колпачка для бутылочки, чтобы использовать собственную высокотемпературную стерилизацию напитка. Так что в ранний период крышки бутылки можно также нанести с ультрафиолетовой стерилизацией.
Спрей горячей воды и стерилизация
Пастеризация является одним из самых традиционных методов сохранения пищи. Микробные клетки, если они нагреты до определенной температуры, внутриклеточные физиологически активные вещества, такие как ферментный белок, ядерные белки, ДНК и т. Д.), Будут иметь место дегенерация и пассивация, а потеря активности Смерть. Микроорганизмы температуры и времени нагрева, в зависимости от видов микроорганизмов, клеточной физиологии, концентрации клеток значительно различаются. Чтобы убить специфические бактерии, улучшение температуры стерилизации может сократить время нагрева и более низкую температуру, необходимо продлить время нагрева, температура слишком низкая, бактерицидный эффект для некоторых термостойких штаммов - нет.
Термическая стерилизация струей горячей воды заключается в том, чтобы использовать колпачок сопла в направлении подачи горячей воды в то же время при стерилизации и удалять пыль с поверхности крышки внутри и снаружи. Этот способ изготовления, крышка и крышка в соответствии с тем же направлением в канале колпачка, размещены в нижней части канала на сопле, сопло для быстрого разбрызгивания горячей воды с распылителем, это температура температуры стерилизации горячей воды, время стерилизации время принимать спрей тупой.
Металлическая крышка из-за ее высокой термостойкости, воздействие температуры горячей воды может превышать 85 ℃, время, затраченное на кипение, может быть как увеличение и уменьшение температуры горячей воды, так и для пластиковых колпачков для бутылок, контроль температуры горячей воды при температуре 85 ℃ в целом. для распыления колпачка бутылки стерильный воздух после горячей воды стерилизации, подсказывая колпачок сухой.
Спрей для горячей воды необходимо обеспечить стерилизацию горячей воды и асептический воздух, потребность в соответствующем оборудовании, утечку тепла и небольшое количество воды, используется для оборудования в целом. Горячий водяной брызг при высокотемпературной стерилизации может быть использован для заполнения чайные напитки и соковыжималка для бутылочных напитков, также могут использоваться для стерилизации бутылок с минеральной водой.
Стерилизация озоном
Озон обладает сильными окислительными свойствами, он может уничтожать вирусную РНК или ДНК-нуклеиновую кислоту напрямую и убивать их. Озон может также повредить бактерии, плесневую грибковую микробную клеточную мембрану, ингибировать ее рост и дальнейшую просачивание в рамках мембранной организации до тех пор, пока бактерии , плесневые грибы микробной смерти.Озон растворен в воде, в условиях высокой влажности эффект стерилизации очень хорош, также можно использовать колпачок для бутылки озона для стерилизации.
Стерилизация озоновой воды будет обсуждаться позже. Чем больше концентрация эффекта стерилизации озоном, тем лучше концентрация озона равна нулю
4,0 мг / м3, время стерилизации обычно составляет от 45 минут до 1 часа.
При необходимости стерилизации озоном время очень длительное, для автоматизации линии по производству напитков есть определенная производственная мощность, если необходимо удовлетворить эффект стерилизации и сделать процесс стерилизации крышки завершен в стерилизационном оборудовании, оборудование для стерилизации должно быть выполнено очень большой., в процессе фактического производства колпачок озоновая стерилизация имеет определенную производственную мощность автоматизации линии производства напитков, помещается в большее закрытое пространство определенное количество колпачка, а затем на пространство крышки, заполняющее определенную концентрацию озона и поддерживающее период времени. Положите колпачок на количество, необходимое для поддержания количества колпачка. Степизация после крышки, тем дольше время хранения загрязнено, тем больше риск, поэтому общее время хранения не более недели. После стерилизации колпачка требуется изоляция с внешним миром, чтобы потерять машины, нужно крышка для покрытия машины.
В настоящее время прямое использование оборудования для стерилизации озоном является более независимым в шкафу для стерилизации небольших шкафов. Этот тип стерилизационного шкафа стерилизации стекол небольшой, небольшой производственной мощностью, производством и автоматизацией. При использовании такого типа стерилизационного шкафа для озона необходимо искусственную стерилизацию крышки стерилизационного шкафа в коробке передач, легко вызвать вторичную крышку загрязнения. Поэтому стерилизация озоном подходит только для автоматической производственной линии или для ограничения требований к стерилизации небольшой производственной линии.
Стерилизация стерилизации воды
Стерилизация нестабильна в водных элементах, они сами ломаются. Стерилизация стерилизации воды является преимуществом этого разложения (окисления) до окисления микроорганизмов на поверхности объекта, чтобы достичь целей стерилизации.
Обычными с сильными окисляющими веществами являются: пероксид уксусной кислоты, озон, вода и хлорная вода, мгновенные стерилизующие свойства озона лучше, чем у хлора.
В настоящее время стерилизация бутылочной бутылки и вода для стерилизации озоном с использованием воды надуксусной кислоты, подавляющее большинство для этаноловой кислоты кислорода. Бактерицидная концентрация воды, тем больше потребность в времени стерилизации также снижается. Около 65 ℃, 2000 PPM надуксусной кислоты от 30 секунд до 60 секунд до стерилизации, может сделать колпачок подходящим для требований коммерческой асептики. Поскольку стерилизация времени стерилизации воды коротка, эффект стерилизации хорош, широко используется в бутылках для напитков из фруктов и овощей и стерилизации . Используйте крышки для бутылок для стерилизации для стерилизации воды, в основном, включают опрыскивание и вымачивание.
Тип 1.spray
Является использование нескольких наборов сопел, несколько направлений стерилизации крышки бутылки с крышкой для инъекций с крышкой, колпачок принимает время инъекции, чтобы обеспечить полное уничтожение микробов.
Конкретные средства: после того, как Ричард покроет колпачок в круговую орбиту в том же направлении, на дорожке нижней части есть несколько комплектов душевой насадки, душ в каждой группе может быть от разных углов до стерилизации воды для инъекций в бутылки, стерилизации струей воды стерилизацию к колпачку также нажимают на колпачок вдоль дорожек.
При использовании стерилизации надуксусной кислотой стерилизация после разбрызгивания воды на колпачке должна быть стерильной промывкой воды, чтобы удалить крышку, остатки остатков перуксусной кислоты ниже стандартов; стерильная стерильная воздушная выдувная сушка после закрытия бутылок с водой.
При использовании озоновой воды в качестве стерилизации воды, поскольку продукт после разложения озоновой воды представляет собой воду и кислород, нет никаких вредных остатков, теоретически не нужно снова закрывать колпачки для обработки, а фактический процесс производства, поскольку экспорт и винт колпачок машины для стерилизации бутылки машины, расстояние очень близко, не может полностью разложить остаточное разложение озона, поэтому колпачок после обеззараживания озоновой воды также необходимо высушить на воздухе после мытья и стерильной стерильной очистки воды. До уровня литьевой воды, стерильной воды стерилизацию можно использовать для стерилизации бутылок с минеральной водой, также можно использовать в чайных напитках и фруктовых соках. Горячая бутылка для стерилизации бутылок. Заполнение бутылочной начинки, после заполнения колпачка для бутылок с крышкой, внутренняя обработка стерилизации.
2.immersion
Является ли ваша бутылка с напитком полностью пропитанной стерилизацией воды, все внутри и снаружи поверхности колпачка, чтобы принять стерилизацию стерилизационной воды, время выдержки должно удовлетворять требованию полной стерилизации времени крышки. Вид метода: в том же направлении крышки бутылка на полке, колпачки на звене в цепочке, цепь в движение рамы ведущей крышки оборудована антисептическим стерилизацией в бассейне воды и делает колпачок полностью пропитанным стерилизацией воды, время выдержки должно удовлетворять требованию от полной стерилизации. При распылении тупым способом стерилизации стерилизация воды после пропитывания крышки также необходима для очистки стерильной воды и асептического аэрозоля, сделайте колпачок сухим и стерильным.
Когда метод стерильной стерилизации воды принимается для формирования полного набора стерилизованной воды, стерильной воды и стерильного воздуха для производства и переработки, периферийное оборудование, поддерживающее стоимость, является высоким, затраты большие, высокие требования к управлению, поэтому обычно используется процесс стерилизации в напитках из фруктового сока асептического холодного наполнения.
Электролит стерилизации
Электролиз - использование электричества инертного электрода в жидкости, реакция окисления анода, реакция катодного восстановления. Текущие исследования за рубежом соответствующий персонал полностью использовал в дополнение к соленой воде разбавленный раствор хлорида натрия в электрохимической реакции, эффект стерилизации хорош в анодной области традиционная стерилизация обеззараживает жидкую воду. Если принцип электролиза непосредственно для стерилизации крышки, может значительно сократить расходы на транспортировку и хранение, сэкономить время и силы, безопасно и эффективно.